Про кофе в зернах

Индонезийский Kopi Luwak.

от:Nero59
Посмею поправить. Всё таки правильно настоящИЙ эспрессо. Всё таки мужской род, если только вы не ярый поборник последних веяний в мин. образования. И эспрессо, это всё таки кофе, а не поезд, буква "К" в нем не уместна. И о сахаре не надо так категорично. Дело вкуса. Расскажите туркам и кубинцам, например, что они уничтожают продукт. Главная ценность гореч? И тут спорно. Есть сорта, в которых горечи почти нет, зато есть ярко выраженная кислинка, аромат и послевкусие, за что они и ценятся. На вкус и цвет, как говориться...

Подробнее

За поправки в грамматике спасибо . Я газет не читаю . Последнюю художественную книгу читал лет 15ть назад . Пишу с ошибками . Каюсь , грешен. Про турок и кубинцев не знаю . Не сочтите за рекламу ,этот человек ,,в теме,,- http://www.olegcherne.ru/ . Пью горькие сорта кофе. Сахар последнее время стараюсь не употреблять.

от: Капитан Немо
Вы уж как-нибудь сами. Мне до таких гурманов, как до луны.

Тогда вы не сможете научиться распознавать дорогущий кофе с Бали. Для вас нашёл всё-таки инфу про этот кофе
http://tourout.ru/travels/4395/images/21.html

Я думал что отбраковку способны впариваьть по изрядным ценам только душные французы.
Ан нет!
Высер сбагривают и индонезйцы.
Ну они то ладно жрут все.
А вот всегда диву давался количеству людей с радостью готовых вестись на "дозевание в кишечнике".
Оплачивая эту хрень.
И смакуя....

от: Vlad40
Тогда вы не сможете научиться распознавать дорогущий кофе с Бали. Для вас нашёл всё-таки инфу про этот кофе
http://tourout.ru/travels/4395/images/21.html

Заметьте, кофе с Бали меня не интересовал, т.к. я в курсе.

от: Капитан Немо
Заметьте, кофе с Бали меня не интересовал, т.к. я в курсе.

Ищобы!

от:alexa64
Я думал что отбраковку способны впариваьть по изрядным ценам только душные французы.
Ан нет!
Высер сбагривают и индонезйцы.
Ну они то ладно жрут все.
А вот всегда диву давался количеству людей с радостью готовых вестись на "дозевание в кишечнике".
Оплачивая эту хрень.

Подробнее

Это правда. Но не готов поручиться, что эти знакомые привезли именно реальный продукт. Цена на него конская.

от: alexa64


Ищобы!

http://en.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak

Оказывается не такая конская.

от:otesta
За поправки в грамматике спасибо . Я газет не читаю . Последнюю художественную книгу читал лет 15ть назад . Пишу с ошибками . Каюсь , грешен. Про турок и кубинцев не знаю . Не сочтите за рекламу ,этот человек ,,в теме,,- http://www.olegcherne.ru/ . Пью горькие сорта кофе. Сахар последнее время стараюсь не употреблять.

Подробнее

В этом случае, когда пишете о горечи и сахаре, не пишите в утвердительной форме, и добавляйте слова "на мой вкус", ну или хотя бы "имхо".

от: Nero59
В этом случае, когда пишете о горечи и сахаре, не пишите в утвердительной форме, и добавляйте слова "на мой вкус", ну или хотя бы "имхо".

В данном случае это не мое имхо . Это У-СИН ,с его пятью вкусами .

Ограничение в потреблении сахара похвально.
Но вот никогда не понимал людей пьющих чай и кофе без сахара.
МЛМ это или чистый воды понт, расчитаный на публику (дома все пьётся с сахаром). Или замороченность

от:alexa64
Ограничение в потреблении сахара похвально.
Но вот никогда не понимал людей пьющих чай и кофе без сахара.
МЛМ это или чистый воды понт, расчитаный на публику (дома все пьётся с сахаром). Или замороченность

Подробнее

+1. Но индивидуальные вкусы имеют существенный диапазон. Я знаю девушек, которые сначала не клали сахар в напитки, чтобы не набрать вес, а теперь не делают этого потому, что с сахаром им не вкусно (мы ведь не будем путать понятия сладко и вкусно?)

от: otesta
В данном случае это не мое имхо . Это У-СИН ,с его пятью вкусами .

Повторю. Расскажите про "У-СИН ,с его пятью вкусами" кубинцам, которые пьют горький кофе с большим количеством сахара, или скандинавам, они любят слабообжаренный кофе без горечи с кислинкой, индонезийцам, которые тащатся от Kopi Luwak со вкусом кала, и многим другим. Поржут, или у виска пальцем покрутят. Вкус, дело индивидуальное, тут правил не бывает.

P.S. Если вы любите горькие сорта, советую забить на Лавацца, это гадость. Обратите внимание на кубинские сорта. Самая темная прожарка, из всех, что я встречал в продаже, гореч, как вы любите, и полное отсутствие кислотности. Вот эти, например: http://123zvoni.ru/Kofe/Cafe_Cubano/index.html

от:alexa64
Ограничение в потреблении сахара похвально.
Но вот никогда не понимал людей пьющих чай и кофе без сахара.
МЛМ это или чистый воды понт, расчитаный на публику (дома все пьётся с сахаром). Или замороченность

Подробнее

Ну я чифирю лет 30,и не знаю ,что это понт.

от: otesta
Ну я чифирю лет 30,и [b]не знаю ,что это понт.

Абсолютный Понт.

пошел я зализывать раны . злые вы (С.) :D

от: otesta
пошел я зализывать раны . злые вы (С.) :D

А вы всё же кубинский кофе попробуйте. Я тоже с горечью люблю, и после кубинского на лавацца даже смотреть не могу. Кислятина в сравнении.

от:otesta
В выборе сорта помочь немогу . Дело вкуса и кошелька . А вот как пить его ,я знаю . Заваривать кофе,тут нет премудростей . НО ПИТЬ ЕГО НАДО БЕЗ САХАРА. Главная ценность кофе-горький вкус .Горький вкус стимулирует наше сердце . Пить кофе лучше днем,в районе полдня .Это время активности сердца . Кофе -один из редких продуктов с горьким вкусом .Добавляя в кофе сахар,мы уничтожаем его как продукт .Лично я люблю настоящее Экспрессо от Лавацца.

Подробнее

А как же, мексиканская поговорка? Настоящий кофе должен быть чёрный как ад, сильный как смерть и сладкий как любовь.

На Кубе говорят тоже самое.
Иное было бы странно для страны производителя сахара

В России кофе не пил и цен на него не знал, а сейчас прочитал и офигел, это как кофе по 25 евро за кило стоить может? Это ведь грабёж средь бела дня!
Я в Чибо беру там 500грамм от 3.5 до 6 евро. А вот с чаем беда просто... Гамно дешёвое, а нормального найти так и не смог. Поэтому с России привожу китайский каждый раз.