от: Мамонт Дальский
Вообще то Ростов это столица Кавказа, ворота Кавказа.
Я весь Кавказ объездил.
У меня друзья с Кавказа.
Из курицу чахохбили,гурули,чыхыртма,шкмерули.В основном.
А так свинина, говядина и барашек.
Прям и столица Юга России, и столица Кавказа. Чего уж там, столица Евразии...
Нужны данные, сколько потребляют именно в деревнях с долгожителями.
А по поводу мяса и ожирени, хороший пример - США. Один из самых высоких показателей потребления мяса и процент ожирения среди населения. Совпадение?..