Прощай мечта пожрать

Не только жил....но и строил(работая в стройотряде "Фотон " от МАИ) Дом отдыха для совхоза Матвеевский,т.к. это был совхоз -миллионер. Если сейчас ввести те ГОСТЫ на изготовление еды и ввозить импортные продукты по тем объёмам ,то мы с голоду передохнем.Я не восторгаюсь ВСЕМ в СССР , но многое было в разы сильней ,чем сейчас. И голодает народ сейчас в разы сильней.Хлеб из соевой муки это не хлеб. Чёрный хлеб просто исчез ,как вид. То ,что сейчас продают ТЕМ хлебом не является. Сейчас плюс только в следующем :1. Можно купить импортное. 1.Купить без очереди.3. Свободно уехать из страны. Других плюсов нет.Кстати , импортное сейчас весьма поганого качества... т.к.хорошее ЗАПРЕТИЛИ. Ну, а вранья с экранов пожалуй и поболе нынче ,да и поагрессивней. Что тогда правил Пожизненый и НЕЗАМЕНИМЫЙ ,что сейчас... Только при Брежневе население росло и богатело (только купить было нечего ),а сейчас вымирает и нищает ,но есть что купить. Выбирайте...
Есть такая пословица "Зарекалась ворона говна не клевать ,а всё клюёт".Это о нас.
Вот чуть из официальных источников" Потребление мяса в России в 2014 году снизилось на 2-3% и составило примерно 73 кг на человека в год, сообщает "Русская служба новостей" со ссылкой на главу Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина.
К концу 2015 года этот показатель может упасть еще на 6%, однако, по словам Юшина, "это не так страшно, поскольку потребление на душу населения более 70 кг мяса в год в стране, где около 20 млн человек живут за чертой бедности, это хороший показатель".

Про сыр... (???)...
А мы-то думали...



(Фото с просторов интернета)

Забавно...Вспомнился случай из далёкого 1984г .Астраханский край.Маленький сельский магазин. На прилавках только ценники( написано от руки на бумажках),т.к. мухи садятся на всё (а их полно ) .Читаем "кон-ты ".Тут ясно ,что -конфеты.Далее "кол-са" -понятно ,что колбаса.Смотрим и видим "кон-ва". Ну никак не поймём.Спросили продавщицу...оказалось ,что КОНСЕРВА.

В 90-е вообще всё порушили. Я уже как-то писал, что у нас (где дача) было крупнейшее животноводческое хозяйство, состоящее более чем из тысячи голов бурёнок. Молоко рекой текло на молокозаводы. После Гайдара и Немцова с Ельциным осталось стадо в 30 бурёнок, которые вообще в последние годы не видно. Поля, засеваемые раньше пшеницей, теперь используются для выращивания кормовой кукурузы или газонной травы. Местная птицефабрика, кура и яйца с которой славились на всё Подмосковье, и за которыми специально ехали из Москвы, давно прекратила своё существование. Кроме того, на полях выращивалась Свекла, морква, капуста, картофель! Местная овощебаза была крупнейшим хранилищем продукции, а фуры специально приезжали загружать сельхозпродукцию для поставок в ближайшие города. Кроме того, база находится прямо около Окружной ж/д и это было очень удобно как для наполнения овощехранилища продукцией из других регионов, так и для поставок продукции. Сейчас - ничего. Какие вообще могут быть разговоры об импортозамещении, если мы элементарно не можем прокормить ближайший город своими же продуктами?

от: Nomand
Вот читаю вас и ИМХО , создается впечатление ,что у вас провалы с памятью или вы таки не жили в СоЮзе в эпоху развитого социализма. :D .

Конечно, не все колхозы были прибыльными. Подмосковная земля всё-таки не может сравниться с Орловщиной или Тамбовской губернией. Но даже там сейчас всё пришло в упадок. На Орловщине сейчас есть только немногочисленные фермерские хозяйства, которые пытаются буквально выжить. К тому же Чернобыль сильно подгадил им. Так, например, Верховские молокозавод и мясокомбинат не особо жалуют местную продукцию - считается, что она, как выращенная в зоне, попавшей под радиоактивное воздействие от Чернобыльской аварии, не может быть принята от фермера. Но при этом деревни, которым присваивался статус "Чернобыльских", как-то странно определяли на радиоактивность. Там, где домов штук тридцать и больше - не попали под воздействие Чернобыльской аварии. А там, где всего-то домов 5-10 - присвоили статус пострадавших от Чернобыльской аварии. При этом деревни находятся рядом друг с другом. Понятное дело, что сработал математический принцип - "чтобы меньше платить компенсационные выплаты населению".

от: pevec
...Потребление мяса в России в 2014 году снизилось на 2-3% и составило примерно 73 кг на человека в год....

Врут всё. Я, например, в год потребляю не более 24-х килограмм с учётом покупаемых колбас, сосисек, котлет и прочего.

Еще немного о еде. НЕ реклама, водичка слита, а рыбка вся до единой на месте. Банки обычно взбалтываю в магазине и стараюсь брать "изготовлено в море", а тута вона кака ...


мороженая рыба в глазури, мясо-птица пополам с водой или чем они там накачивают.

Я тоже люблю покупать только итальянские макаронные изделия. У нас смотрю тоже сейчас делают "под Италию", но вкус не тот, мука не та. Макароны должны у нас долго варится чтобы получится вкус приближенный до настоящего макарона. У нас твердые и не вкусные.

от:Sakela
Я тоже люблю покупать только итальянские макаронные изделия. У нас смотрю тоже сейчас делают "под Италию", но вкус не тот, мука не та. Макароны должны у нас долго варится чтобы получится вкус приближенный до настоящего макарона. У нас твердые и не вкусные.

Подробнее

фарш,сливочное масло и соус чили по вкусу... варить до состояния мягкие и рыхлые...
ну а так да. РФ -ад для гурмана. ничего настоящего нет. одни спички соль и сахар :(

от: СМК
фарш,сливочное масло и соус чили по вкусу... варить до состояния мягкие и рыхлые...
ну а так да. РФ -ад для гурмана. ничего настоящего нет. одни спички соль и сахар :(

чушь

от: Vlad40
Врут всё. Я, например, в год потребляю не более 24-х килограмм с учётом покупаемых колбас, сосисек, котлет и прочего.

В общем и целом учтены все нормы выкладки, которые завышены. Вот вам и цифра нарисовалась. К примеру агрокомплекс поставляет авиакомпании мясопродукты, которые реализованы на рейсах, по бумагам идет 100 грамм мяса, по факту 35. Мясокомбинат по накладным получает 100 тонн, и оплачивает за 100 тонн, по факту получил 35, а разницу поделили. Или получили 500 тонн импорта, просрочили в ..сетях.. и отдали на мясокомбинат, который приходом его оформил с агрокомплекса. ИТД ИТП.

от: СМК
фарш,сливочное масло и соус чили по вкусу... варить до состояния мягкие и рыхлые...
ну а так да. РФ -ад для гурмана. ничего настоящего нет. одни спички соль и сахар :(

БРЕД!Приезжайте к нам на Алтай, попробуйте сыра, например Горный, гораздо вкуснее зарубежных.

от: Прохор-59


БРЕД!Приезжайте к нам на Алтай, попробуйте сыра, например Горный, гораздо вкуснее зарубежных.

нам не нужен ваш алтай. нам нужен пармезан и итальянские спагетти в нашем ашане... и слёзою горькую закусить вспоминая вкус настоящего продукта :( :( :(

от: Прохор-59


БРЕД!Приезжайте к нам на Алтай, попробуйте сыра, например Горный, гораздо вкуснее зарубежных.

Ну почему бред, в татарстане тоже есть сыров немало, так что ж , жителю России (как мы называем) ехать к нам в Татарстан и алтай за сыром? Это же надо потребсоюзы создавать и сети продуктом накачивать. А им это не надо. В том и проблема, что продукта мягко говоря ...есть.. а далее чем регион его не купить.
Кстати всякая лапша и макарони - у татар вообще национальный хит, и где например его в России купишь? Ведь не зря Хиллари Клинтон уговаривала всех Бабаев от Казани до Алтая стать 51 штатом. Беда в том что ..своим.. рукоразводителям этот момент уроком не прошел. 5X - есть основное зло.

от: Volod.F
чушь

ежели не можете проникнуться то хотя бы не мешайте
у нас тут,понимаешь, траур по украденному изобилию.

от: Прохор-59


БРЕД!Приезжайте к нам на Алтай, попробуйте сыра, например Горный, гораздо вкуснее зарубежных.

Я, когда был в ваших краях, впервые попробовал сырокопчёную колбасу из оленины и сыр из оленьего молока. Вкус - потрясающий. Но одно дело когда заводик производит продукцию для местного потребления, а другое - для крупных поставок в регионы. У нас, например, мясокомбинаты нашпиговывают фарш куриными трупами, перемолотыми с костями и когтями, соей и прочей фигнёй для увеличения объемы на выходе и удешевления себестоимости. А чтобы "это" ещё не воняло, смотрелось презентабельно и лежало на прилавках относительно долго - добавляют всевозможные химикалии с красителями и специями. Кстати, если кто знает где и для чего в домашнем приготовлении используется желатин, то НИКОГДА не пытайтесь узнать технологию его получения. Иначе нервный срыв и отвращение к еде останется на всю жизнь.

от: СМК
нам не нужен ваш алтай. нам нужен пармезан и итальянские спагетти в нашем ашане... и слёзою горькую закусить вспоминая вкус настоящего продукта :( :( :(

Я тут вспомнил про плесневый сыр (ну, тот, что дорогой и с благородной голубой плесенью). Купили на работе по случаю какого-то праздника. Я-то в нём человек не искушённый и до него не охочь, а вот коллеги - гурманы. Поели, выпили, закусили...Домой я приехал вовремя, а вот гурманы метались по пути к дому в поисках отхожих мест. Потом всё списали на плохой коньяк

от: Прохор-59


БРЕД!Приезжайте к нам на Алтай, попробуйте сыра, например Горный, гораздо вкуснее зарубежных.

Так и хочется вспомнить:
"Дарагой, дарагой... пачиму такой худой?
Приезжай ка мне в кищляк... будэщь тольстий как ишяк" ))

Ну... и дальше по смыслу...варианты с Тбилиси, Баку ))))

от: Прохор-59


БРЕД!Приезжайте к нам на Алтай, попробуйте сыра, например Горный, гораздо вкуснее зарубежных.

Съездить можно, но уж точно не ради сыра, т.к. он и в Москве продается, беру периодически, хороший сыр.

от: Прохор-59


БРЕД!Приезжайте к нам на Алтай, попробуйте сыра, например Горный, гораздо вкуснее зарубежных.

А какие зарубежные Вы ели и они Вам не понравились ?Откройте тайну...только не надо к ним относить белорусские и украинские.