от:avges
Кто-то уже решил проблему незаметности готовки шашлыка на газоне.
Подробнее
Я решил эту проблему в пользу этого метода:
https://www.youtube.com/watch?v=P9BVuqavwqg
[object width="560" height="315"][param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/P9BVuqavwqg&hl=en_US&feature=player_embedded&version=3"][/param][param name="wmode" value="opaque"][/param][embed AllowScriptAccess="never" src="http://www.youtube.com/v/P9BVuqavwqg&hl=en_US&feature=player_embedded&version=3" type="application/x-shockwave-flash" wmode="opaque" width="560" height="315"][/embed][/object]
Сковорода должна быть разогретой. Если будет холодной, запах дыма от костра станет в тыщу раз сильнее чем на улице... и жрать это будет нельзя
Но... если сковорода горячая, и мясо в ней "шипит"... большая часть вонючего дыма уходит, оставляя вкус 100% соответствующий тому, что получается на природе, с мангалом и углями.
Если цена вопроса "эндогенный" жир продукта + кусок угля (то бишь одного мешка хватит на ближайшие лет 10) - то почему нет?
За одно... можно научиться делать нормальный шашлык. У нас столько видео о том, что люди делать не умеют (я про шашлык)