Это достаточно субъективное сравнение. Мы не знаем реального цвета кожи этого человека именно в этих условия съёмки. Кожа, например, может иметь зеленоватый тинт (или другой оттенок) и это нормально.
Абстрагируясь от реального цвета (который может нравится или наоборот — не нравится), можно сказать, что разницы в этих фото, с точки зрения последующей обработки — нет.
На верхней картинке, традиционно для DPP, много красного и оранжевого.
На среднем фото есть тинт.
На нижнем фото — десатурация дала коже сероватый оттенок (в области носа).
Удобство Adobe Color состоит в том, что цвет практически любого изображения с любой камеры можно подтянуть под свой вкус или вкус производителя. Разумеется, если оставлять все базовые настройки и колормиксер на нуле, то результат будет не очень хорошим. Другое дело, что коррекция любого конвертера с любым профилем носит грубый (базовый) характер, ввиду ограниченности инструментов коррекции.
В общем и целом мне близка позиция Джеральда про колорсайенс: https://youtu.be/9sVGnisy_qY
Но всё это не имеет значения, если какой-то профиль или продукт даёт результат, приносящий вам удовлетворение :-)
