от: Ночной портной
Не поленился и поискал информацию в Сети по сути предмета.Рекомендую и вам.Вы слишком упрощаете вопрос стабильности коллоидных веществ.Действительно,интересная штука.
Молодца!
У меня вообще-то полноценный курс коллоидной химии был целых два семестра часов 100 плюс практикум и по работе все время с этими проблемами сталкиваюсь.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F_%D0%94%D0%9B%D0%A4%D0%9E
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BB%D0%B8
Обратите внимание! Ни в одно уравнение не входят линейные размеры системы. Все теории рассматривают коллоидную систему, как бесконечную, не имеющую границ. Размеры системы начинают сказываться, если они соизмеримы с размерами коллоидных частиц, а это нано и микронные порядки. Так же обратите внимание на то что, если система термодинамически не устойчива, то чем меньше ее характерный размер, тем быстрее происходит ее разрушение. Просто потому чем меньше расстояние, которое должны пройти частицы для агрегации, тем меньше им потребуется для этого времени.
Если вам интересно пообсуждать эти проблемы,то прошу в личку, ибо тема эта далека от проблем чистки оптических поверхностей и от фотографии.